Kich Ban Khai Truong Nha Hang/Cafe Giup "Viral" Tren Mang Xa Hoi

Khai trương một nhà hàng hay café không chỉ là dịp giới thiệu không gian và món ăn, mà còn là cơ hội để tạo làn sóng trên mạng xã hội, thu hút lượng lớn khách hàng tiềm năng. Một kịch bản khai trương được thiết kế khéo léo sẽ giúp bạn lan tỏa thương hiệu qua những bức ảnh, video mà khách tự chia sẻ. Hoàng Phong Event, với kinh nghiệm tổ chức nhiều sự kiện ẩm thực, chia sẻ kịch bản chi tiết giúp nhà hàng hoặc café của bạn "viral" mạnh mẽ, từ nghi thức cắt băng đến hoạt động tương tác cuốn hút.

Tại Sao Nhà Hàng/Café Cần Kịch Bản "Viral"?

Trong thời đại mạng xã hội, khách hàng không chỉ đến vì món ăn mà còn vì trải nghiệm đáng chụp ảnh, đáng chia sẻ. Một kịch bản khai trương tốt sẽ biến buổi lễ thành nội dung hấp dẫn trên Instagram, TikTok, thu hút cả khách trực tiếp lẫn online. Hoàng Phong Event hiểu rằng một sự kiện "viral" không chỉ tăng độ nhận diện mà còn thúc đẩy doanh số ngay từ ngày đầu.

Phần 1: Đón Khách Trong Không Gian Check-in

Từ 8h30, đội PG mặc đồng phục phong cách nhà hàng/café (như tạp dề in logo, áo sơ mi trẻ trung) đón khách, phát mocktail hoặc bánh ngọt nhỏ. Không gian được trang trí với góc check-in nổi bật: bảng hiệu neon, hoa tươi hoặc xe cà phê vintage. Nhạc acoustic nhẹ nhàng tạo không khí ấm cúng. Đến 9h, MC giới thiệu thương hiệu, nhấn mạnh concept độc đáo. Phần này kéo dài 5-7 phút, khuyến khích khách chụp ảnh ngay từ đầu.

Phần 2: Mở Màn Với Biểu Diễn Ẩm Thực

9h10, thay vì múa lân, tổ chức màn trình diễn pha chế (bartender tung hứng) hoặc đầu bếp chế biến món đặc trưng trong 10 phút. Khách được xem trực tiếp và chụp video, dễ dàng lan tỏa trên TikTok. MC giải thích concept món ăn/đồ uống, tạo sự tò mò. Hoàng Phong Event phối hợp với đội pha chế, thiết kế sân khấu để phần mở màn vừa ngon mắt vừa thu hút ống kính.

Phần 3: Phát Biểu Của Chủ Nhà Hàng

9h25, MC mời chủ nhà hàng hoặc đầu bếp chính phát biểu trong 5 phút, chia sẻ câu chuyện ra đời thương hiệu, cảm hứng đằng sau thực đơn. Nội dung nên gần gũi, nhấn vào trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Hoàng Phong Event hỗ trợ soạn bài phát biểu súc tích, khiến khách cảm thấy hào hứng muốn thử món ngay sau nghi thức chính.

Phần 4: Nghi Thức Cắt Băng Khai Trương

9h35, nghi thức cắt băng diễn ra – khoảnh khắc không thể thiếu. MC mời chủ nhà hàng, khách VIP hoặc food blogger lên sân khấu, sử dụng bộ cắt băng với kéo vàng, dải lụa đỏ và khay inox trang trí hoa. Hiệu ứng pháo giấy và nhạc nền sôi động làm nổi bật hình ảnh. Hoàng Phong Event setup nghi thức để mọi góc quay đều đẹp, lý tưởng cho khách đăng Instagram và Reels.

Phần 5: Minigame Tương Tác Và Check-in

9h45, MC tổ chức minigame như “Đoán tên món” hoặc “Chụp ảnh món ăn đẹp nhất” trong 15 phút. Khách đăng ảnh lên mạng xã hội với hashtag thương hiệu để nhận voucher hoặc món miễn phí. Góc check-in được bố trí với bảng menu viết tay, hoa khô hoặc đèn lồng. Hoàng Phong Event gợi ý trò chơi phù hợp, giúp nhà hàng/café của bạn viral mạnh mẽ qua các bài đăng của khách.

Phần 6: Trải Nghiệm Thực Đơn Đặc Biệt

10h, khách được mời thử các món signature (miễn phí hoặc mini portion) như cà phê đặc biệt, bánh ngọt hoặc món ăn nổi bật. Khu vực thử món được trang trí bắt mắt, khuyến khích khách chụp ảnh trước khi dùng. Hoàng Phong Event phối hợp với nhà hàng để bố trí bàn thử món, đảm bảo mọi người có trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ, dễ dàng chia sẻ online.

Phần 7: Công Bố Ưu Đãi Và Kết Thúc

10h30, MC công bố ưu đãi khai trương: giảm giá 20-30%, tặng món khi check-in hoặc combo đặc biệt. Sự kiện kết thúc bằng màn thả bóng bay hoặc phát túi quà in logo (cốc, muỗng gỗ). Hoàng Phong Event đảm bảo phần kết thúc kích thích khách đặt bàn ngay, đồng thời để lại ấn tượng tích cực, khiến họ muốn quay lại sớm.

Lưu Ý Khi Thực Hiện Kịch Bản

Kiểm tra ánh sáng để mọi góc chụp đều đẹp, đặc biệt ở khu vực check-in và bàn thử món. Đảm bảo đội ngũ phục vụ sẵn sàng hỗ trợ khách nhanh chóng. Hoàng Phong Event chạy thử kịch bản, phối hợp với MC và nhân viên nhà hàng để thời gian chính xác, tránh lúng túng khi khách đông. Gọi 0968.96.04.96 để được hỗ trợ tổ chức!

Tùy Chỉnh Cho Từng Nhà Hàng/Café

Kịch bản tổ chức khai trương trên phù hợp với nhà hàng/café quy mô vừa. Nếu bạn muốn thêm livestream, mời influencer hoặc quay video chuyên nghiệp, Hoàng Phong Event có thể tùy chỉnh để tăng độ viral. Chúng tôi giúp kịch bản phản ánh phong cách riêng, từ café minimalist đến nhà hàng fine dining, đảm bảo sự kiện nổi bật trên mạng xã hội.

Kịch Bản Là Công Cụ Viral

Kịch bản khai trương nhà hàng/café cần kết hợp trải nghiệm ẩm thực, góc check-in và tương tác để tạo nội dung viral. Từ biểu diễn pha chế đến nghi thức cắt băng, mỗi chi tiết đều góp phần lan tỏa thương hiệu. Với sự hỗ trợ từ Hoàng Phong Event, bạn sẽ có buổi lễ vừa chuyên nghiệp vừa thu hút. Liên hệ ngay 0968.96.04.96 để xây dựng kịch bản hoàn hảo, đưa nhà hàng/café của bạn lên bản đồ mạng xã hội!